Blütenkugel Allium

Späte Majestät im Frühlingsbeet:

Die ganze Vielfalt der Allium

Allium giganteum

Jetzt blüht die Allium im Frühlingsbeet: in dunklem Lila oder einem satten Weinrot, einige sind knallig gelb, andere zartrosa oder schlicht weiß. Wie ein majestätisches Zepter thronen die imposanten Blütenbälle der riesigen Zierlauche in einem Meter Höhe über den Stauden. Kleinere Allium hingegen werden nur 30 Zentimeter hoch und umschmeicheln die Stiele ihre großen Schwestern. Bis in den Juli bereichern diese letzten Frühlingsblüher unter den Zwiebelblumen mit ihrer ausgefallenen Blütenform und -farbe Garten und Terrasse.

Die Allium ‘Ambassador‘ gilt bei vielen Kennern als der schönste Zierlauch in europäischen Gärten. Bis eineinhalb Meter hoch werden seine Stiele. Darauf entfalten sich kugelrunde Blütendolden in einem intensiven Violett.

Allium 'Ambassador'

„Da das Laub der Allium relativ früh vergilbt, empfiehlt es sich, die Blumenzwiebeln zwischen Stauden, wie Funkien, oder niedrige Gräser zu pflanzen”, rät Carlos van der Veek von Fluwel. „Dann wachsen die Stiele im Frühling und Frühsommer zwischen den Blättern hervor und lassen ihre Blütenkugeln in luftiger Höhe eindrucksvoll schweben.” Bei der Allium moly ‘Jeannine‘ hingegen könnte man auf den ersten Blick meinen, sie sei überhaupt kein Zierlauch: ihre zierlichen Blüten sind knallig Gelb und bilden eine ovale Form. „Diese Allium wächst gerade einmal 20 bis 30 Zentimeter hoch und gehört damit zu den Kleinen in unserem Sortiment”, erklärt der Blumenzwiebelexperte. „Sie entwickelt sich auch wunderbar im Topf und wird von Bienen und Schmetterlingen begeistert angeflogen.”

Allium moly 'Jeannine'

Auch wenn man es kaum glauben mag: die Allium giganteum ist ein Produkt von Mutter Natur. Sie stammt ursprünglich aus Vorder- und Zentralasien, also Afghanistan, Tadschikistan, Turkmenistan, Usbekistan und dem Iran. Dort wächst sie an steilen und grasbewachsenen Hängen, weshalb sie sich auch im Garten ideal für sonnige Hanglagen eignet. Die purpurvioletten Blütenkugeln des Zierlauchs bestehen aus vielen kleinen Einzelblüten, die dicht nebeneinander sitzen und einen kompakten Ball bilden. Ganz anders wirken dagegen die Blüten der Allium atropurpureum. Sie ähneln den Fruchtständen des Holunders – sowohl in der satten, dunklen Farbe, als auch in ihrer Form. „Ich bezeichne diese Allium gerne als die Königin der Nacht unter den Alliumsorten”, schwärmt van der Veek. „Die fast schwarzen Samensäckchen sind von roten und lila Blütenblättchen umgeben, die von einem blau-lila Schleier überzogen sind: Es wunderbares Farbenspiel!” Setzt man die Blumenzwiebeln zwischen Stauden mit hellem Laub, kommen die Blüten dieser Pflanze eindrucksvoll zur Geltung.

Allium atropurpureum

Der Paradiesvogel unter den Alliumsorten ist definitiv die Allium schubertii. Diese wilde Art stammt aus der südlichen Türkei, Syrien und Libyen und wurde bereits 1184 auf dem europäischen Markt eingeführt – nicht verwunderlich, denn ihre bizarren Blüten- und Samenstände ziehen alle Blicke auf sich. Wie ein explodierendes Feuerwerk scheinen die einzelnen Blüten auseinander zu streben.

Pflanzzeit des Zierlauchs ist im Herbst, denn die Blumenzwiebeln brauchen die Kälte des Winters, um sich gut entwickeln zu können. Wer jetzt schon kreativ werden möchte, kann im Webshop des Niederländers bereits mit dem Stöbern und auch jetzt schon bestellen. „Natürlich versenden wir die Blumenzwiebeln erst zur richtigen Pflanzzeit im September,” betont der Niederländer. „Nach der Rodung im Sommer lagern wir die Blumenzwiebeln bis dahin bei idealen Temperaturen.” Weitere Informationen und das gesamte Sortiment sind auf www.fluwel.de zu finden.

Allium und Lavendel -

Ein eindrucksvolles Paar

In den letzten Jahren hat sich Lavendel einen festen Platz in den deutschen Gärten erobert. Zu verdanken hat der graublättrige Halbstrauch seinen Siegeszug einerseits den heißer werdenden Sommern, zum anderen dem attraktiven, winterharten Downderry Sortiment, das seit geraumer Zeit auch bei uns im Handel erhältlich ist.

Allium und Lavendel

Wer dem Lavendel einen sonnigen Standort sowie einen mageren Boden bietet und zudem beim Schnitt nach der Blüte nicht zu zurückhaltend ist, dem sind die Pflanzen lange gute Begleiter im Garten.

Besonders eindrucksvoll ist Lavendel, wenn er in großer Stückzahl gepflanzt wird. So bekommt jeder Garten einen Hauch von Provence, wo im Sommer duftende Lavendelfelder die Landschaft bestimmen. Ein beeindruckendes Beispiel findet man in dem mehrfach ausgezeichneten Garten von Prof. Dr. Roland Doschka im schwäbischen Rottenburg-Dettingen.

Hier ist eine ganze Böschung mit hunderten verschiedenfarbiger Lavendelsorten bepflanzt. Als besonderer Clou wurden dazwischen Allium Globemaster gesetzt.

Allium und Lavendel

Bereits im späten Frühjahr thronen die riesigen Blütenkugeln des Zierlauchs über den grauen Kissen des Halbstrauchs. Und wenn der Lavendel dann ein paar Wochen später in Blüte kommt, ergibt sich ein wunderbares Farbenspiel, bei dem die Kugeln dem Beet Struktur und Höhe verleihen. Diese besondere Pflanzenkombination sei aber auch noch aus einem anderen Grund interessant, betont Carlos van der Veek, niederländischer Blumenzwiebelspezialist bei von fluwel.de: „Die Blätter der meisten Alliumsorten neigen dazu, noch während der Blüte zu welken und auszutrocknen. Diese Tatsache lässt sich durch Stauden oder eben durch Lavendelsträucher, die zu Füßen der Zwiebelblumen wachsen, gekonnt verbergen. So kann sich das Alliumlaub in Ruhe einziehen, ohne dem Beet den Zierwert zu nehmen.”

Insektenfreundliche Blütenkugeln:

Allium entfalten im Staudenbeet ihre volle Pracht

Allium 'Ambassador'

Lange fristeten sie ein Schattendasein, aber seit ein paar Jahren gehören sie zu den Stars im Sortiment der im Frühling blühenden Blumenzwiebeln: die vielen unterschiedlichen Alliumsorten. Der Zierlauch begeistert Hobbygärtner mit seinen fantastischen Blütenbällen, die sich spät im Frühjahr in den unterschiedlichen Größen, Farben und Formen zeigen. Am besten kommen sie in einer gemischten Bepflanzung mit Stauden, Gräsern oder Lavendel zur Geltung. Zum einen liegt das an ihrer zum Teil stattlichen Größe – Allium ‘Globemaster‘ oder ‘Ambassador‘ beispielsweise werden weit über einen Meter hoch. Zum anderen ist es so, dass das Blattwerk des Zierlauchs in der Regel nicht mit dem Zierwert der Blüten mithalten kann und zudem relativ schnell welkt. Durch die geschickte Kombination mit anderen Pflanzen lässt dich das perfekt kaschieren.

Allium 'Globemaster'

Neben dem Aussehen gibt es aber noch einen weiteren Grund für ihre Beliebtheit: Die meisten Alliumsorten sind ein gefundenes Fressen für Insekten – vor allem für Bienen. Wir alle wissen, dass diese wichtigen Tiere es immer schwerer haben, in unseren aufgeräumten Kulturlandschaften noch ausreichend Pollenpflanzen für ihre Ernährung zu finden. Ein üppig bepflanzter Garten mit hoher Biodiversität und vielen unterschiedlichen Arten von blühenden Pflanzen ist dagegen ein Paradies für Bienen, Schmetterlinge, Hummeln und Co.

„Wir werden immer öfter nach bienenfreundlichen Blumenzwiebeln gefragt. Das Thema liegt vielen Menschen am Herzen”, so Carlos van der Veek, Blumenzwiebelspezialist in den Niederlanden. „Aus diesem Grund haben wir in unserem Webshop www.fluwel.de jetzt alle Arten und Sorten besonders gekennzeichnet, die ideale Nahrungsquellen für Insekten sind.

Allium 'Drumsticks'

Zu erkennen sind sie an der Auszeichnung ‚Perfect for Pollinators‘, die von der britischen ‚Royal Horticultural Society‘ vergeben wird. Darunter befinden sich auch viele Zierlauchsorten – und längst nicht nur die Blauen.” Wer weitere Alternativen zu den Giganten ‘Globemaster‘ und ‘Ambassador‘ sucht und mit Kugelblüten den Bienen eine Freude machen möchte, der kann auch die filigrane, zartrosa ‘Cameleon‘ oder die Allium spherocephalon wählen. „Das ist für mich einer der schwierigsten Namen, die ich während meiner Ausbildung auf der Gartenbauschule gelernt habe,” sagt van der Veek. „Die Sorte wird auch Drumsticks genannt. Das klingt schon etwas einfacher und ist meiner Meinung nach auch eine sehr passende Bezeichnung. Es handelt sich hierbei um etwas preiswertere Blumenzwiebeln, die man im Garten auch in großen Mengen einsetzen kann. Sie sind sehr dankbar, mehrjährig und stehen lang im Beet.” Gepflanzt werden alle Alliumzwiebeln übrigens im Herbst.

Die Top 3 unter den Allium

Im Frühsommer thront der Zierlauch über den Beeten

Allium giganteum

Wenn es um das Thema Allium geht, hat der Blumenzwiebelspezialist Carlos van der Veek von Fluwel wirklich viel zu erzählen. Hätten Sie beispielsweise gedacht, dass der Riesenlauch, Allium giganteum, tatsächlich eine Wildform aus Mutter Natur ist? Er stammt aus dem Iran und hat von dort die Gärten in aller Welt erobert. Bereits seit 1883 ist die Pflanze, die etwa einen Meter hoch wird und Blütenkugeln mit einem Durchmesser von 20 Zentimetern bildet, in gärtnerischer Kultur. Die Blumenzwiebeln der Allium werden im Herbst zeitgleich wie Tulpen und Narzissen gepflanzt – aber sie blühen sehr spät im Frühjahr, manche erst im Sommer. „Im Juni sind die imposanten, bläulich-dunkelroten Blütenkugeln der Allium die Hingucker in vielen Gärten. Besonders Lavendel- oder Staudenbeeten – in denen die Kugeln über den anderen Pflanzen zu schweben scheinen – geben sie einen ganz besonderen Reiz“, schwärmt van der Veek.

Allium 'Globemaster'

Natürlich beschäftigen sich auch Züchter seit vielen Jahren mit dem Riesenlauch. „Der eigenwillige Gärtner Jan Bijl, bekannt für Blumenzwiebelspezialitäten im nordholländischen Breezand, ist so einer“, erzählt van der Veek. „Er pflanzte bereits Ende der 1950er Jahre zwei große Allium nebeneinander, die Allium macleanii und die Allium christophii, baute ein Glashäuschen um die beiden, setzte einen Bienenkasten daneben, damit die Bienen die kleinen Blütchen bestäuben konnten. Jahre später entstand auf diese Weise die Allium ‘Globemaster‘.“ Sie ist die Alliumsorte, die am längsten blüht. Die Kugeln erneuern sich ständig durch frische, kleine Blüten, die immer etwas länger werden als ihre Vorgänger. „Für das Sortiment der Allium war ‘Globemaster‘ in den 1990er Jahren eine echte Offenbarung und bis heute erstaunt und verblüfft sie die Gartenliebhaber mit ihren enormen Blütenkugeln“, so der Spezialist, der in seinem Webshop jedes Jahr schon ab Mai 14 verschiedene Zierlaucharten anbietet, die dann passend zur Pflanzzeit im Herbst geliefert werden.

Allium 'Ambassador'

Auch die Schnittblumengärtner haben ihre züchterischen Ziele. So strengte sich im westfriesischen Zwaagdijk der Schnittblumengärtner Langedijk an, eine Allium mit einem längeren Stiel zu züchten. „Die ‘Globemaster‘ fand er zwar prächtig, aber doch zu kurz und etwas mehr Farbe sollte die Blütenkugel auch bekommen“, berichtet van der Veek. „Wie es der Gärtner geschafft hat, bleibt mir ein Rätsel, aber aus seiner Zucht kommt ‘Ambassador‘. Eine phänomenale Allium, die viele Kenner für die schönste halten.“ Zu vergleichen ist ‘Ambassador’ mit Allium giganteum. Die Blütenbälle sind jedoch noch größer und schwerer und die Farbe ist intensiver.

‘Globemaster‘ blüht am frühesten, manchmal mit den letzten Tulpen, danach schmückt ‘Ambassador‘ bis weit in den Juni hinein die Gärten. Die letzte ist giganteum – wenn der Sommer nicht zu warm ist, zeigt sie ihre Blüte in voller Schönheit erst im Juli. Allium sind in den letzten Jahren sehr populär geworden und das liegt nicht nur an ihrem imposanten Format, den schönen Farben und ihren Kugelformen. Gartenbesitzer wissen zu schätzen, dass die Kugeln lang in Blüte stehen, aber auch noch darüber hinaus einen hohen Zierwert haben, wenn sie längst verblüht sind.

Die Gärten von Appeltern

Auch Schaugärten weltweit inszenieren ihre Flächen mit Allium und beeindrucken damit ihre Besucher. In den niederländischen Gärten von Appeltern beispielsweise stehen viele Hundert von ihnen in fantastischen Kombinationen mit anderen Pflanzen. Trotz großer Züchtungsanstrengungen ist das Blattwerk der Allium oft nicht optimal und wird viel zu früh braun. Wer Allium mit Stauden oder Lavendel kombiniert, kaschiert dieses Handicap gekonnt.

Alliumvielfalt

Ab Mai kann man schon Zwiebeln vorbestellen

Die Blütezeit der meisten Zierlaucharten liegt zwischen Mai und Juni. Gepflanzt werden sie als Blumenzwiebeln im Herbst. „Im frühen Sommer, lassen sich die eindrucksvollen Alliumbälle auf Festivals, Ausstellungen oder bei den offenen Gartenpforten entdecken. Sie sind absolut in”, schwärmt Carlos van der Veek, Blumenzwiebelspezialist von Fluwel. „Damit Sie Ihre Lieblingssorte bis zum Herbst nicht vergessen haben, können Sie in unserem Onlineshop schon ab Mitte Mai Zwiebeln vorbestellen. Geliefert wird pünktlich zur Pflanzzeit ab Oktober.” Fluwel bietet ein abwechslungsreiches Sortiment ausgewählter Allium bester Qualität. Mit ihrer sensationellen Dynamik überzeugt Allium ‘Purple Sensation’. Wie die meisten Zierlauche kommt er am besten zur Geltung, wenn man ihn in Gruppen pflanzt. Eine der ältesten, aber nach wie vor sehr gefragten Sorten ist Allium ‘Mount Everest’. Seine leuchtend weißen Blütenkugeln strahlen besonders, wenn man sie vor einem dunklen Hintergrund oder einem kräftigen Farbton pflanzt. Der Zierlauch, der am längsten blüht, ist Allium ‘Globemaster’. Immer neue Mini-Blüten kommen nach, die zum Schluss zusammen bis zu 30 Zentimeter große Blütenkugeln bilden. „Allium christophii nennen wir in den Niederlanden auch Sterrenlook, was auf Deutsch Sternenfänger bedeutet”, so van der Veek. „An jedem Stiel entfaltet sich ein Wirrwarr aus etwa hundert lilagrünen, circa zehn Zentimeter langen, dünnen Stielen, an deren Enden silbrig violette, sternförmige Blüten sitzen. Ein Blütenspektakel, das mehrere Wochen anhält.”