zwiebelhaft

Amaryllis blühen mitten im Winter

Es ist ein kleines Wunder, wenn im tiefsten Winter aus einer einzelnen dicken Amarylliszwiebel gleich mehrere Triebe zu geraden Stielen emporwachsen und zum krönenden Abschluss riesige, farbenprächtige Blüten bilden. Möglich wird dies durch einen Trick der Züchter: „Die Blumenzwiebeln werden im Herbst trocken, kühl und dunkel gelagert. So täuschen wir ihnen vor, dass bereits Winter ist”, erklärt Carlos van der Veek, Blumenzwiebelspezialist von Fluwel. „Kommen sie dann kurz vor Weihnachten frisch eingetopft ins warme Wohnzimmer, verhalten die Pflanzen sich so, als wenn der Frühling beginnen würde, und treiben aus.” In schlichtem Weiß und Rot sind Rittersterne, wie sie umgangssprachlich auch genannt werden, weit verbreitet und eine beliebte Dekoration für die Weihnachtszeit. Es gibt jedoch noch außergewöhnlichere Blütenwunder in verschiedenen Farben und Mustern. So trägt die Amaryllis ‘Spotlight’ schneeweiße Blütenblätter mit auffälligen hellroten Streifen – als hätte sie ein Maler kunstvoll verschönert.