zwiebelhaft

Von Experten empfohlen

Prächtige Tulpen, sonnengelbe Narzissen und große Allium-Blütenkugeln – in jedem Jahr kommen neue schöne Zwiebelblumen in den Handel. Viele davon sind jedoch in erster Linie für den Erwerbsanbau von Schnittblumen entwickelt worden. Um festzustellen, welche Pflanzen sich am besten für die Kultur im eigenen Garten eignen, hat die berühmte britische Royal Horticultural Society (RHS) einen „Award of Garden Merit” ins Leben gerufen. Dieses Gütezeichen hilft Gartenbesitzern, beim Kauf die richtige Pflanzenwahl zu treffen. Auch aussichtsreiche Blumenzwiebeln werden bewertet. Für ein objektives Urteil pflanzt die RHS sie in sogenannte trial gardens. In den Versuchsgärten begutachtet sie die Jury, die sich aus führenden internationalen Experten des RHS-Blumenzwiebel-Komitees zusammensetzt. Nur Sorten, die sich herausragend gut für den Garten eignen, erhalten das begehrte Gütezeichen.

„Wir bewerten nicht die Schönheit der Blüte, denn die liegt letztlich im Auge des Betrachters. Es geht vielmehr darum, ob die Zwiebelblumen zuverlässig blühen, robust sind und sich im Garten gut entwickeln”, erklärt Carlos van der Veek, niederländischer Blumenzwiebelspezialist von Fluwel und stolzes Mitglied der Jury. „Mit der Auszeichnung will die RHS den Gartenbesitzern eine Orientierung bieten, mit welchen Blumenzwiebeln sich erfolgreich gärtnern lässt. Hohe Qualität und die Freude an gesunden, vitalen Pflanzen stehen dabei im Mittelpunkt.” In seinem Onlineshop www.fluwel.de gibt van der Veek das Votum der Experten direkt an seine Kunden weiter: Alle Sorten, die den Award of Garden Merit bekommen haben, sind auf den ersten Blick an dem Gütezeichen zu erkennen.

Ernten und Pellen der Zwiebeln

Es ist ein Erlebnis, wenn sich im Frühling die wunderschöne Blütenpracht der niederländischen Blumenzwiebelfelder bis zum Horizont erstreckt. Gärtner in Nord-Holland pflegen die jahrhundertelange Tradition, sie kreuzen, züchten und vermehren die Blütenschönheiten: Tulpen, Narzissen, Hyazinthen und Co. Für Laien ist es ein schrecklicher Anblick, doch noch bevor die Zwiebelblumen auf den Feldern verblüht sind, werden ihre Blüten mit großem Gerät geköpft. „So verhindern wir, dass die Pflanzen ihre Energie für die Samenbildung verschwenden”, erklärt Carlos van der Veek, Blumenzwiebelspezialist von Fluwel. „Mit dem verwelkenden Laub geht die ganze Vitalkraft in die Zwiebeln. Diese Kraft benötigen sie, um im nächsten Jahr erneut üppig zu blühen.” Jetzt im Sommer ist es Zeit für die Ernte – teils maschinell, teils in Handarbeit. Wenn die Zwiebeln aus der Erde kommen, sind sie allerdings nicht direkt verkaufsfertig. Es braucht viele fleißiger Hände, um sie vorzubereiten. „Das Pellen von Blumenzwiebeln ist in Nord-Holland ein beliebter Ferienjob für Schülerinnen und Schüler. Gemeinsam mit Saisonarbeitern sitzen sie in geselliger Runde zusammen und widmen sich den Zwiebeln, wie es schon Generationen vor ihnen getan haben”, so van der Veek.

Brutzwiebeln wachsen weiter

An den frisch geernteten Zwiebeln befinden sich Brutzwiebeln, die abgelöst werden, weil sie zu klein sind, um sie zu verkaufen. Stattdessen kommen sie im Herbst wieder in die Erde, damit sie weiter wachsen können. Die großen Zwiebeln müssen für den Verkauf gründlich gesäubert werden. „Ab und zu befindet sich auch schon mal eine kranke oder faulige Zwiebel dazwischen. Diese müssen wir finden und entsorgen”, erzählt van der Veek. Wenn die gesunden Zwiebeln vorsortiert sind, werden in einer Maschine die losen Blätter und Wurzeln entfernt. Danach rollen die Zwiebeln auf ein Laufband. Hier werden sie noch einmal von Hand gepellt, nach Größe sortiert und anschließend getrocknet. Sind die Zwiebeln trocken, kommen sie zur letzten Nachkontrolle noch einmal auf das Laufband. Von hier aus geht es in die Zählmaschine. Im letzten Schritt werden die Zwiebeln in Kartons versandfertig verpackt und gelagert. „Bei uns können sie schon jetzt Blumenzwiebeln für ihren Garten direkt aus Holland bestellen – ganz einfach in unseren Onlineshop. Geliefert wird pünktlich zur Pflanzzeit im Herbst”, so van der Veek.

Vom Suchen und Finden neuer Blütenschönheiten

Im Frühling verzaubern Krokusse, Narzissen, Hyazinthen, Tulpen und Zierlauch die Gärten und Parks. Im Sommer folgen dann Lilien und Dahlien. Mit Blumenzwiebeln lassen sich rund ums Jahr wunderschöne Blütenträume verwirklichen. Auf beste Qualität setzt Carlos van der Veek. Für seinen Onlineshop Fluwel sucht er jedes Jahr mit viel Aufwand nach neuen Sorten, um noch mehr Vielfalt in das Sortiment zu bringen.

Der Niederländer hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Schon sein Vater war ein anerkannter Blumenzwiebelspezialist und hat van der Veek eine riesige Narzissensammlung vermacht. „Wir züchten eigene Sorten, ich kenne aber auch viele Profi-Gärtner, die mir sagen, wenn sie eine neue Schönheit für mich haben. Deshalb fahre ich im Frühling von Hof zu Hof, streife durch die Blumenzwiebelfelder und mache Fotos.” Eine weitere Quelle ist das in England ansässige Bulb Committee, in dem van der Veek Mitglied ist. „In den ‚trial gardens‘ wachsen wunderschöne Zwiebelblumen. Ich besuche sie mehrmals im Jahr, um meine Favoriten auszuwählen.”

‘Double Dee’ und ‘Peppermint Stick’

Wer ihn auf seinem Hof in Nord-Holland besucht, kann seine beeindruckenden Versuchspflanzungen bewundern. Denn bevor es eine neue Sorte in das Sortiment des Fluwel-Shops schafft, testet van der Veek sie mehrere Jahre. So kann er sich mit eignen Augen davon überzeugen, ob eine Sorte wirklich schön, gesund und robust genug ist, um alle Kriterien der Fluwel-Qualität zu erfüllen. „Ich wähle sie mit großer Liebe und Sorgfalt aus, weil ich mir wünsche, dass sie in den Gärten prächtig blühen und viel Freude bereiten.”

Dass er den Geschmack seiner Kunden trifft, ist van der Veek sehr wichtig. Besucher, die seine Versuchsfelder ansehen, sind daher herzlich willkommen. Fotografen, Journalisten und auch Kunden – van der Veek hört sich viele Meinungen an und bildet sich anschließend ein Urteil. Auch in diesem Jahr hat der Niederländer neue Sorten in den Shop aufgenommen, zum Beispiel die zweifarbig gefüllte Narzisse ‘Double Dee’, die rot-weiße Tulpe ‘Peppermint Stick’ und der besonders lang blühende Zierlauch Allium giganteum. Gepflanzt werden die Blumenzwiebeln im Herbst, bestellen kann man sie schon jetzt. Die Lieferung erfolgt pünktlich zur Pflanzzeit.

Beste Blumenzwiebelqualität aus erster Hand

Wer gerne mit Blumenzwiebeln gärtnert, ist es gewohnt, langfristig zu planen. Damit Tulpen, Narzissen und Co. im nächsten Frühling den eigenen Garten aus dem Winterschlaf wecken, müssen nämlich schon im Herbst die Blumenzwiebeln in die Erde gepflanzt werden. Im heimischen Grün gilt dabei das Gleiche wie in Parks und öffentlichen Grünflächen: Die Farbenpracht wirkt umso leuchtender und imposanter, je mehr Blüten in einem Beet oder auf einer Wiese wachsen. Blumenzwiebeln in großen Mengen können ambitionierte Gärtner jetzt auf www.fluwel.de direkt in den Niederlanden bestellen. „Auf unserem Onlineshop bieten wir hochwertige Blumenzwiebeln zu Großhandelspreisen – je mehr unsere Kunden von einer Sorte oder Mischung bestellen, umso niedriger ist der Stückpreis.”

Bestellen kann man schon im Sommer und das ist durchaus empfehlenswert. Denn jetzt steht noch das volle Sortiment zur Auswahl. Später werden die ersten Blumenzwiebeln schon vergriffen sein. Versendet wird die Ware sicher verpackt und erreicht seinen Bestimmungsort genau zur Pflanzzeit im Herbst. „Die Zwiebeln werden bei uns bis zur Lieferung optimal gelagert”, so van der Veek. „Zudem sind die Transportwege kurz: Ihre Bestellung wird von unserem Betrieb in Nordholland direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.” Die Mindestbestellmenge ist unterschiedlich. Manche Blumenzwiebeln sind bereits im Zehnerpack erhältlich, bei anderen sind 50 die kleinste Anzahl, die Kunden auswählen können. Dies sind durchaus Mengen, die auch für Privatkunden interessant sind. Damit ein dichtes Blütenmeer entsteht, empfiehlt van der Veek beispielsweise, 60 Tulpen pro Quadratmeter zu pflanzen. Bei kleineren Blüten ist die Anzahl noch höher. „Bei diesen Angaben gehe ich allerdings von sehr großen Blumenzwiebeln aus – wie wir sie in unserem Onlineshop anbieten.”

Frisch aus dem eigenen Garten

Manchmal scheinen Blumen geradezu magische Kräfte zu haben. Schon wenige  können ausreichen, um die Atmosphäre eines Raumes zu verwandeln. Am eindrucksvollsten sind zwar üppige Sträuße, doch auch einzelne Blüten oder Arrangements aus ganz wenigen Blüten können überraschend wirkungsvoll sein.

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Viele Zwiebelblumen sind nicht nur im Garten ein Hingucker, sondern auch in der Vase – und dank des großen Sortenreichtums kann man aus einer Fülle schöner Farben wählen. Wer etwas Platz erübrigen kann, sollte sich deshalb eine Schnittblumenecke oder ein Schnittblumenbeet gönnen. Auch wenn man Schnittblumen überall kaufen kann, bleiben Sommerblumen aus dem eigenen Garten etwas ganz Besonderes.